+7 (495) 369-30-29
8 (800) 700-84-93
Заказать звонок
ООО «ЭЛЕМЕНТ»
Пресненская наб., д.12, этаж 45, комн. 11, пом. IVа
+7 (495) 369-30-29,8 (800) 700-84-93,+7 (812) 319-39-67

Как производится стеклокерамика? Преимущества и недостатки

Как производится стеклокерамика? Преимущества и недостатки

Стеклокерамические варочные панели - современные и удобные приборы, имеющие элегантный внешний вид. Кухня, оборудованная стеклокерамической панелью, всегда смотрится статусно. Зеркальная поверхность создает общую зону со столешницей, расширяя возможности для создания стильного интерьера.

Электрические и индукционные панели

Электрические и индукционные варочные панели являются функциональными и надежными устройствами. Как правило, они имеют несколько конфорок с регулируемой мощностью, снабжены множеством дополнительных функций. Управление электрическими и индукционными варочными панелями выполняется при помощи переключателей или сенсоров. Как правило, все такие модели имеют таймер, защиту от детей, автоматическое отключение и другие опции, облегчающие эксплуатацию и гарантирующую ее безопасность.

Стеклокерамика

Рабочий стол большинства электрических и индукционных варочных панелей изготавливается из стеклокерамики. Она представляет собой кристаллическое вещество, получаемое из стеклообразных материалов. Стеклокерамика обладает свойствами, как стекла, так и керамики. Варьирование пропорции исходных компонентов позволяет регулировать свойства конечного продукта.

Как ее производят

Стеклокерамические материалы производят путем термической обработки стекол при определенных режимах. В процессе обработки происходит появление кристаллических зародышей в матрице стекла и их рост. Технология получения стеклокерамики происходит в два этапа. На первом исходные материалы расплавляют и подвергают быстрому охлаждению с образованием аморфных фритт – стекловидных чешуек. Затем фритты измельчают в мельнице до стекловидного порошка. Порошок наносят на желаемую основу, иногда при этом используют добавки. На следующем этапе происходит обжиг с получением окончательного продукта. В конечном продукте может быть полная кристаллизация или присутствовать остаточное количество стеклообразной формы.

Преимущества

Стеклокерамика обладает высокой механической прочностью при статических нагрузках, причем сохраняет ее до очень высоких температур. В отличие от керамики стеклокерамика имеет нулевую пористость, что обеспечивает высокую гигиеничность варочных поверхностей из этого материала. Стеклокерамическая поверхность быстро проводит тепло, причем процесс идет преимущественно по вертикали. Нагрев строго определенной зоны обеспечивает экономию тепла, минимальный расход электроэнергии и безопасность при работе.

Недостатки

При всех преимуществах стеклокерамические поверхности имеют некоторые недостатки. Такая поверхность не обладает прочностью к точечным ударам, поэтому случайное падение тяжелого и острого предмета может ее расколоть. Для стеклокерамического покрытия критично важно не допускать протекания сиропов, других сладких или плавящихся продуктов. Они очень проблемно удаляются со стеклокерамики, в случае такого форс-мажора загрязнения необходимо удалять максимально быстро. Стеклокерамическая поверхность не допускает использование посуды с деформированным, выгнутым дном. Она будет неплотно прилегать к поверхности, что вызовет увеличение времени нагрева и перегреву конфорки.

Варочные поверхности Elica

Как производится стеклокерамика для варочной панели

Варочные панели итальянского бренда Elica – современные и функциональные приборы, объединившие в одной конструкции самые востребованные на кухне устройства – варочную панель и вытяжку. Такие модели будут гармонично смотреться в кухнях стилей хай-тек, лофт. Ширина варочных панелей Elica составляет от 60 до 83 см, глубина – 51,5 см. Рабочий стол устройств выполнен из стеклокерамики черного или белого цвета. Высокое качество этого материала облегчает уход за панелью. Приборы оснащены 4 индукционными конфорками с 9 уровнями мощности.

Варочные панели Elica оснащены функцией объединения двух зон готовки в одну – Bridge Zone, позволяющей использовать для приготовления пищи большие кастрюли или посуду овальной формы. Практичная функция Keep Warm позволяет поддерживать температуру приготовленных блюд. Ее можно использовать для каждой конфорки отдельно. Также стоит отметить функции паузы Stop&Go, ограничения мощности Power Limitation, автоматического обнаружения посуды Pot Detector, обеспечивающие комфортное и безопасное пользование варочной панелью. Функция Temperature Manager устанавливает и поддерживает постоянную температуру. Специальный клапан позволяет сливать разлитую жидкость, не допуская попадания ее внутрь прибора.

Установленные на варочной панели Elica вытяжки могут работать в режиме отвода воздуха или рециркуляции. При этом максимальная производительность в каждом из режимов составляет соответственно 1200 и 900 кубических метров в час. Вытяжки имеют 8 скоростей работы вентилятора и два интенсивных режима. В устройствах используется многоразовый жироулавливающий фильтр, обеспечивающий эффективную задержку загрязнений.

Установленный на вытяжках инновационный регенерируемый дезодорирующий фильтр Long Life Filter обеспечивает качественную фильтрацию, превышающую 80 процентов. Благодаря системе Airmatik обеспечивается автоматическое взаимодействие варочной панели и вытяжки. Технология Comfort Silence позволяет снизить уровень шума даже на максимальной скорости работы прибора. Интеллектуальный датчик устройства анализирует качество дымовых газов с учетом интенсивности работы варочной панели и регулирует работу вытяжки. Управление приборами осуществляется при помощи сенсорных переключателей.

Варочная панель Elica NIKOLATESLA HP BL/F/83
280 590 руб.
Код: 6809576
Под заказ

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину
Код покупки: